Dark, cloud kitchen e startup di food tech: il futuro della ristorazione è già qui. E a Roma vale oro

Insieme a Milano e a Torino, in sostanza, la Capitale è nella top tre delle città dove i piatti pronti sullo zerbino di casa sono diventati tendenza, oltre che necessità. Tanto da attirare anche i food entrepreneur, che nello sviluppo del settore vedono anche una grande…

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